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I carciofi
I carciofi, tipici ortaggi di primavera Il carciofo il cui nome è Cynara cardunculus è una della famiglia delle Asteraceae; viene coltivata in Italia e in altri Paesi per uso principalmente...
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Perfetti per il pranzo di Pasqua…
I carciofi alla giudia… Ingredienti: 4 carciofi, 1 limone, olio extravergine d’oliva, sale. Pulisco i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e le punte spinose, ma lasciando un pezzetto di...
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